feat: Flask 애플리케이션 모듈화 및 웹 대시보드 구현

- Flask Blueprint 아키텍처로 전환 (dashboard, upload, backup, status)
- app.py 681줄  95줄로 축소 (86% 감소)
- HTML 템플릿 모듈화 (base.html + 기능별 templates)
- CSS/JS 파일 분리 (common + 기능별 파일)
- 대시보드 기능 추가 (통계, 주간 예보, 방문객 추이)
- 파일 업로드 웹 인터페이스 구현
- 백업/복구 관리 UI 구현
- Docker 배포 환경 개선
- .gitignore 업데이트 (uploads, backups, cache 등)

app/templates/backup.html

@@ -0,0 +1,33 @@
+{% extends "base.html" %}
+
+{% block title %}백업 관리 - First Garden POS{% endblock %}
+
+{% block extra_css %}
+<link href="{{ url_for('static', filename='css/backup.css') }}" rel="stylesheet">
+{% endblock %}
+
+{% block content %}
+<div class="tab-pane fade show active" id="backup-panel" role="tabpanel">
+    <div style="display: flex; gap: 10px; margin-bottom: 20px;">
+        <button class="btn btn-success btn-custom" onclick="createBackup()">
+            <i class="bi bi-plus-circle"></i> 새 백업 생성
+        </button>
+        <button class="btn btn-info btn-custom" onclick="loadBackupList()">
+            <i class="bi bi-arrow-clockwise"></i> 새로고침
+        </button>
+    </div>
+    
+    <!-- 백업 목록 -->
+    <div id="backup-list"></div>
+</div>
+{% endblock %}
+
+{% block extra_js %}
+<script src="{{ url_for('static', filename='js/backup.js') }}"></script>
+<script>
+    // 백업 관리 UI 초기화
+    document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
+        loadBackupList();
+    });
+</script>
+{% endblock %}